Nel Cuore della Natura,
la Natura nel Cuore

Abemus Bicchierinum

Informazioni generali

  • Difficoltà bassa
  • Tempo 25 minuti
  • Dosi per 1 persona
  • Ideale come Dessert
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Ricetta di Katia Ostanel Foodblogger Ecco dunque a voi il bellissimo bicchierino nuovo, che per l’occasione contiene un crumble di marmellata con mele caramellate...
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Ingredienti

  • Mela 1
  • Marmellata di albicocche q.b.
  • Mielbio di Limone q.b.
  • Yogurt magro 1 vasetto
  • Preparato per crumble q.b.
  • Burro q.b.

Procedimento

Sbuccia la mela, tagliala a pezzettini piccoli e mettila in una padella antiaderente insieme ad un cucchiaio abbondante di Miele di Limone. Fai cuocere a fuoco moderato fino a che la mela non sarà diventata bella dorata da tutti i lati, spadella e metti da parte. Versa un po’ di preparato per crumble in una ciotolina che possa andare nel microonde, aggiungici qualche fiocchetto di burro freddo di frigo e con le mani amalgama bene fino ad ottenere una consistenza sbriciolosa. Metti nel microonde e fai cuocere per circa un minuto a media temperatura (deve risultare marrone e consistente, poi diventerà croccante raffreddandosi). Componi la coppetta nel modo seguente: versa un paio di cucchiaini di marmellata sul fondo, disponi i dadini di mela caramellata, lo yogurt magro e cospargi la superficie con il crumble croccante. Per terminare, se vuoi, puoi aggiungere ancora un poco di miele.
 
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