Nel Cuore della Natura,
la Natura nel Cuore

Saccottini alla Nocciolata

Informazioni generali

  • Difficoltà bassa
  • Tempo totale 35 minuti
  • Tempo di preparazione 15 minuti
  • Tempo di cottura 20 minuti
  • Dosi per 1 / 4 persone
  • Ideale come Dessert
Salva la ricetta su Evernote e Springpad Evernote Clipper Springpad

Ricetta di Sara Bonaccorsi Foodblogger
Leggi tutto »

Ingredienti

  • Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
  • Nocciolata 100 g
  • latte q.b.
  • Zucchero a velo q.b.

Procedimento

Srotolare la pasta sfoglia e assottigliarla leggermente con il mattarello. Con un coltello a lama liscia ed affilata, ricavare 6 rettangoli di pasta sfoglia della stessa dimensione. Scaldare la nocciolata a bagnomaria e disporre un cucchiaio abbondante di crema sulla metà di ogni rettangolo di sfoglia, così come indicato nel passo passo fotografico. Sull’altra metà del rettangolo di sfoglia, praticare 3 o 4 tagli con un coltello. Spennellare con il latte i bordi del rettangolo e richiudere come indicato nella foto. Con le dita sigillare bene i bordi dei saccottini per evitare la fuoriuscita della farcitura durante la cottura. Spennellare i saccottini di sfoglia ed infornare a 180 gradi per 20 minuti circa, fino a quando saranno ben dorati. Servire tiepidi: in questo modo la nocciolata sarà ancora morbidissima. Oppure far raffreddare i saccottini di sfoglia, spolverizzarli con lo zucchero a velo e gustarli
 
USADutchItalyFrenchGerman