Nel Cuore della Natura,
la Natura nel Cuore

Tortine al latte condensato

Informazioni generali

  • Difficoltà bassa
  • Tempo 30 minuti
  • Dosi per 1 persona
  • Ideale come Merenda
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Ricetta di Paola Scomparin Foodblogger Ciao a tutti e buon pomeriggio. Qui c'è un bel sole e un gran caldo.. correrei al mare ed invece sono "incapsulata" in negozio...
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Ingredienti

  • Farina 00 400 g
  • Zucchero 100 g
  • Miele millefiori 1 cucchiaino
  • Uova 2
  • Burro a temperatura ambiente 50 g
  • Latte condensato 220 g
  • Lievito 1 bustina
  • Sale 1 pizzico

Procedimento

Sbattete le uova con lo zucchero ed il miele fino ad ottenere una crema. Setacciate la farina con il lievito ed il sale ed incorporatela alle uova. Aggiungete il burro ed il latte e mescolate per bene fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Versate negli stampini ed infornate, nel forno già caldo, a 180° per circa 20 minuti. Otterrete dei dolcetti morbidi e dal delicato gusto del latte. Io li trovo adorabili ed adatti anche alla merenda dei bambini.
 
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